• Warmer Tomatensalat mit Burrata

    Was passt besser zum Sommer als Salat? Fast nichts…okay Eis natürlich auch 🙂 . Wie passend das wir uns bei den bald heißen Temperaturen durch sämtliche Sommersalate schlemmen können. Bei Salat ist die Vielfalt unendlich. Wir können jedes Gemüse im…

  • Erfrischendes Mangoeis mit einem Hauch Chili

    Seid ihr auch so im Eismodus? Es vergeht fast kein Tag ohne ein Eis. Heute Milcheis, morgen Sorbet, übermorgen Wassereis. Und dank meinem Eisbereiter kann ich seit diesem Jahr auch mein Eis selber herstellen. Da wird gerade viel Eis produziert…

  • Nudelsalat ala Mama

    Das aktuelle Thema zum Blogevent Foodwaste von zorra finde ich besonders spannend und wichtig. Unglaubliche 11 Millionen Tonnen Lebensmittelreste landen jährlich bei uns im Müll. Immer noch!! Obwohl schon sehr viel getan wird und gerade zur Zeit überall stark in…

  • Nougat Erdbeer Tartelettes

    Blogevent Vor einiger Zeit hatte eine Expertin für Foodfotografie die tolle Idee Foodblogger aus der näheren Umgebung zusammen zubringen. Seitdem exisitiert ein kleiner Kreis von Foodbloggern die sich gern in Whats App-Chats  austauschen. Und wer weiß vielleicht lern ich ja…

  • Gin Tonic Gugelhupf mit Needle Gin + Gewinnspiel

    [Werbung für Needle Gin] Gin und Kuchen? Wie bitte! Und das soll schmecken? Aber ja und wie das schmeckt. Wer sagt das man nicht 2 gute Dinge miteinander vereinen kann. Womit kann man mich immer belohnen, na klar mit Food…

  • Selbstgemachte Zimt-Zucker Frückstückscracker

    Wenn ich irgendwas noch nie mochte, waren es so ziemliche alle Frühstückscerealien in diesen riesigen Pappschachteln. Daran hat sich bis heut nichts geändert. In den USA gibt es wenn mich nicht alles täuscht ewig lange Regale mit tausenden von unterschiedlichen…

  • Soulfood deluxe Ofenmilchreis mit ebenso gebackenen Ahornsirupbirnen

    Passend zu diesem Wetter gibt es einen superleckeren sämigen Milchreis aus dem Ofen. Den kann man gaaanz ohne schlechtes Gewissen an seinem Lieblingsplatz mit Kuscheldecke und Buch genießen. Draußen verpasst man ja nicht all zu viel, außer Regen, graue Wolkendecke…

  • Berliner mit Füllung oder ugly christmas sweater

    Im Dezember war ich verzweifelt auf der Suche nach den ugly christmas sweater Ausstechformen. Auf jedem Weihnachtsmarkt, in jedem Kaufhaus habe ich mich dumm und dämlich gesucht oder besser gefragt. Unglaublich aber sie waren einfach nicht zu kriegen. Ich renne…

  • Dreikönigskuchen mit Mohn

    Lust auf ein bißchen Geschichte 🙂 ?! Der Dreikönigskuchen ist ein traditionelles Festtagsgebäck das zum 6. Januar, dem Festtag der heiligen drei Könige gebacken wird. Mit seiner Hilfe wird der Bohnenkönig gelost. Im Jahr 1561 wird das erste mal von…

  • Irland Dublin

    Winterwunderland Irland – Unser Kurztrip Dublin 2018

    Als ich so unsere Reiseländer 2018 gedanklich durchgehe, bin ich direkt in Irland hängen geblieben. Unsere erste Reise oder sagen wir lieber Kurztrip diesen Jahres, welches sich langsam dem Ende neigt. Ich versuche mich ein wenig zurückzuerinnern. Der Februar dort…