0

Weihnachtsplätzchen Schmandausstecherle

Share this

Hier noch mal ein Rezept einer meiner Lieblingsplätzchen und die vorletzte Runde von der Aktion #ICHBACKSMIR von Tastesheriff diesmal mit dem Thema Adventsrezepte!! Neben den Walnussmakronen sind dies meine absoluten Lieblingsweihnachtsplätzchen.

Die Plätzchen kommen fast ohne Zucker aus und können dann für Naschkatzen ja noch mit Zuckerperlen, Schoko, Zitronen-Zucker-Glasur oder was auch immer versüsst und verziert werden oder man lässt sie so wie sie sind. Ich zumindest mag sie so am liebsten.

Auch wenn ich hier allerhand Süsskram auf meinem Blog präsentiere, bin ich doch genau genommen eher so ein Chipfreak. Müsst ich mich entscheiden zwischen Chips oder Schoko würd ich doch tatsächlich die Chips vorziehen :-)!!

Aber aus Chips & Co. kann man halt keine so schönen Torten und Kuchen kreieren :-)!!

Schmandausstecher

Zutaten

  • 250 g Mehl
  • 2 EL Puderzucker
  • 1 ausgekratzte Vanillestange
  • 1 Prise Salz
  • 150 kalte Butter
  • 50 g Schmand oder saure Sahne

Anleitungen

  • Alle Zutaten vermischen und miteinander verrühren.
  • Zum Schluss noch mal schön mit den Händen kneten und zu einer Kugel formen.
  • Den Teig für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank.
  • Backofen auf 180 Grad vorheizen.
  • Teig mit einem Wellholz auf einer bemehlten Fläche ausrollen und mit gewünschten Förmchen ausstechen.
  • Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und für ca. 10-12 Minuten in den Ofen.

Notizen

Die Menge ergibt in etwa 2 volle Backbleche Ausstecherle

Schmandausstecher

Merken
Merken

Share this

You Might Also Like

No Comments

  • Reply
    Schoko-Lebkuchen mit Zuckerglasur – ❤️
    2. Dezember 2018 at 10:09

    […] Schmandausstecherle […]

  • Leave a Reply

    Recipe Rating