WM Snacks und Fingerfood Rezepte – Ideen für Eure WM-Party

Werbung / Puhh da haben unsere Jungs gestern ja gerade noch die Kurve in allerletzter Minute gekriegt! Und ich bin auch deswegen froh da meine Bilder somit viel mehr Sinn machen 😉 ! So ein WM-Post mit WM-Snacks und Fingerfood wäre ein Tag nach der Niederlage auch ein bisschen unpassend gewesen. Aber es geht weiter in die nächste Runde und wer nebst WM-Gucken snacken will dem will ich meine Vorschläge für Snacks und Fingerfood ans Herz legen! Ganz dem Motto “Fingerfood” für die WM widemt sich auch die aktuelle Box von Meine Backbox. Passend zu unseren Fußballjungs warten ganze 11 Produkte inkl. Rezeptkarten darauf von dir getestet zu werden. Es gibt – allesamt schnell gemacht – Raviolipops mit würzigem Salsadip, kleine Hähnchenslider mit Blütenhonig Senf und selbstgemachten Brötchen sowie leckere Schokomuffins mit Neapolitaner.

Na Appetit bekommen 😉 ??

12 Ravioli-Pops
Zutaten Raviolis:
1 gr. Ei
Semmelbrösel
12 Cake Pop Sticks von Demmler*
Öl zum Braten

Zubereitung: 
1. Großzügig Öl in die Pfanne geben und schon mal heiß werden lassen.
2. Die Raviolis im verquirlten Ei und anschließend in den 
Semmelbröseln wenden.
3. Anschließend in die Pfanne geben und goldbraun frittieren!
4. Auf die Cakepops spießen.

Zutaten Salsa-Dip:
1 rote Zwiebel
2 Chilischoten
2 Knoblauchzehen
3 EL Olivenöl
400 g stückige Tomaten aus der Dose
1 EL Minze, gehackt
Salz und Pfeffer
Paprikapulver
1 TL Zucker
1 Spritzer Zitrone

Zubereitung:
1. Zunächst die Zwiebeln, Knoblauchzehen fein würfeln und die 
Chilischoten entkernen und ebenfalls fein würfeln.
2. 2-3 Minuten alles zusammen in einer Pfanne andünsten und mit den 
Tomatenstücken ablöschen.
3. Die Gewürze, Zucker und Zitrone dazugeben. 
4. zum Schluß alles noch mal Aufkochen für ca. 6-7 Minuten 
bis es etwas eindickt, Salsa abkühlen lassen!

für die Brötchen: Backmischung Kathi - Herzhaftes Stockbrot*

Zutaten für 6 Sliders:
1 Hähnchenbrust
Salz und Pfeffer
1 Handvoll Rucola gewaschen
6 Scheiben Käse z.B. Cheddarkäse
Blütenhonig Delikatess Senf von Thomy

Zubereitung:
1. Die Brötchen gem. Zubereitungsschritte der Backmischung 
für Stockbrot backen (in meinem Fall kleine Brötchen geformt)
2. Hähnchenbrust in Scheiben schneiden salzen und pfeffern und 
in der Pfanne anbraten.
3. Die Brötchen großzügig mit Blütenhonigsenf bestreichen, darauf ein 
Blätter Rucola.
4. Dann ein paar Streifen Hähnchenbrust darauf verteilen und wieder 
etwas Blütensenfhonig. Zum Schluß den Käse.

Rezept für 12 Schokomuffins:
Zutaten:
75 g geriebene Zartbitterschokolade
1 Päckchen Nougat, klein geschnitten (optional)
250 g Mehl
30 g Kakao
2 TL Backpulver
1/2 TL Salz
110 g neutrales Öl
100 g Zucker
2 Eier
170 ml Milch
1 Pck. Vanillezucker
Muffinförmchen von Städter*
12 Neapolitaner Schnitten von Manner*



Fahnen Picker von Fackelmann*
Zubereitung:
1. Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
2. Alle trockenen Zutaten (Mehl, Backpulver, Kakao, Schoko, Nougat, Salz, 
Zucker, Vanillezucker)
vermischen.
3. Alle nassen Zutaten vermischen (Milch, Öl, Eier) und zu den 
trockenen Zutaten geben und alles gut mit dem Handrührgerät verrühren!
4. In Muffinförmchen gleichmäßig verteilen, pro Muffin 1 Neapolitaner 
in den Teig stecken und in den Backofen für ca. 15 - 20 Minuten.
5. Deutschlandfahne reinpicksen wenn abgekühlt ;)

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