Dreikönigskuchen mit Mohn

Lust auf ein bißchen Geschichte 🙂 ?! Der Dreikönigskuchen ist ein traditionelles Festtagsgebäck das zum 6. Januar, dem Festtag der heiligen drei Könige gebacken wird. Mit seiner Hilfe wird der Bohnenkönig gelost. Im Jahr 1561 wird das erste mal von einem Brauch erwähnt eine Bohne oder Münze in den Königskuchen einzubacken. Die Rezepte sind regional […]

Leckerer Käsekuchen mit Äpfeln und Streuseln #zugutfürdietonne Cheesecake

Schon immer musste ich mich wundern wenn meine Mitmenschen den Kühlschrank radikal geleert haben und Joghurt, Quark, Bananen einfach so in die Tonne geleert haben, weil der Joghurt zum Beispiel ein paar Tage abgelaufen war. Mittlerweilen müsste ja jeder wissen das das Mindesthaltbarkeitsdatum eben genau die Mindesthaltbarkeit ist und noch getrost ein paar Tage später […]