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Verena

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Kombucha im Winter 🍵🍵 Es wurde wieder Zeit f Kombucha im Winter 🍵🍵
Es wurde wieder Zeit für meinen geliebten Kombucha. 
Ich bin so gespannt wie er sich bei den kalten Temperaturen macht 🌡️
Habt ihr Erfahrung mit Kombucha erzählt mal?
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Endlich Wochenende 😍 Hab so einige Küchenproje Endlich Wochenende 😍
Hab so einige Küchenprojekte vor. 
Und ihr so?

Falls Ihr Euren Pasta Vorrat schon Mal minimieren wollt, hätte ich dieses leckere Rezept 😁🤣
Pasta à la Caesar salad 😋
Es ist ganz einfach 🍝
Je nach Personenanzahl (hier für 2)
250 Spaghetti (bei mir Linguine)
15 g Sardellen, 2 Eier, 1 Knoblauchzehe, 1 Becher Sahne, etwas körniger Senf und etwas Parmesan, Salz, Pfeffer und Muskat miteinander pürieren. Die gekochten Pasta tropfnass zurück in den Topf und mit der Sahnemischung verrühren und bei mittlerer Hitze stocken lassen.
🍝
Optional: 1 kleiner Romanasalat waschen und in feine Streifen schneiden und alles noch mit etwas gehackter Petersilie unterheben. 
Guten Appetit ☺️
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Schon mal Wirsingchips probiert 💚? Das Gemüse Schon mal Wirsingchips probiert 💚?
Das Gemüse hat gerade Saison und strotzt nur so vor Vitaminen, Antioxidantien, Bitterstoffen und anderen gesunden Nährstoffen. Hat fast null Gramm Fett und wenig Kohlenhydrate. Wenn das Mal keine Chips ohne Reue sind 😉
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Eigentlich wollte ich euch so ein nettes Video ges Eigentlich wollte ich euch so ein nettes Video gestalten mit den unterschiedlichen Farbtönungen der Blutorange zeigen
🍊🍊🍊
Problem numero 1: alle aufgeschnittenen Blutorangen waren eher normal orangig 😬 Schon Mal nur suboptimal.
Problem numero 2:
Habe kein Lightroom premium zum Umkreiseln und einfach alles im Bild wurde orangig 
🍊🍊🍊
Dann gibt's halt nur dieses bescheidene Bild 🤷
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Chinesische Maultaschen 🥟🥟🥟 . . . . . . . Chinesische Maultaschen
🥟🥟🥟
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Fenchelschiffchen ⛵ Die Fenchelhälften sind gef Fenchelschiffchen ⛵
Die Fenchelhälften sind gefüllt mit Hackfleisch, Quinoa und Fenchelstückchen.
💚
Fenchel ist übrigens sehr gesund. Es enthält ganz viele Vitamine (A,C,E, K), Folsäure und Beta-Carotin und einige Mineralstoffe wie Magnesium, Mangan, Kalium und Calcium.
💚
Um ehrlich zu sein frisches Gemüse kommt bei mir definitiv zu kurz aber ich arbeite daran 😇
Ist bei euch jeden Tag Gemüse auf dem Tisch.
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Gegen so ein Stück Pizza hätte ich jetzt nichts Gegen so ein Stück Pizza hätte ich jetzt nichts einzuwenden 
🍕🍕🍕
Diese hier hab ich übrigens mit Sauerteigansatz anstatt Hefe gemacht. Rezept für den knusprigen Boden findet ihr auf dem Blog 
🍕🍕🍕
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Wollte Mal schauen ob ihr alle da seid 🧐😍😁?
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Morgen ist bei uns Feiertag heilige 3 Könige. Nic Morgen ist bei uns Feiertag heilige 3 Könige. Nicht jeder hat das Glück 🍀! 
Ganz traditionell dazu ist dieser Dreikönigskuchen 
👑🤴👸
Hättet hier gewusst das Zuliefererbetriebe die Bäckereien mit Königs-Plastikfigürchen in der Schweiz beliefern. Dort ist der Brauch wie es scheint sehr verbreitet
👸🤴👑
Rezept findet ihr auf dem Blog
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Gutes und gesundes Jahr 2021 für uns alle 🍀🐖🐞
Die Neujahresbrezel ist Mal ausnahmsweise nicht von mir. Die gibt es jedes Jahr von meiner Schwiegermutter 🙂
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Schon Mal Älpler Magronen gegessen?
So lecker 😋. Ganz einfache Hausmannskost aus der Schweiz 🇨🇭.
Die Zutaten: Magroni (Makkaroni), Käse, Speck 🥓 (der fehlt allerdings bei meinem), geschmelzte Zwiebelringe, Kartoffeln, Rahm (Schlagsahne) und dazugereichtem Apfelmus. Das ganze wird in einem Topf gekocht bis die Nudeln Al dente sind, quasi ein onepot Gericht
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Noch keine Idee welches Dessert es zu Weihnachten Noch keine Idee welches Dessert es zu Weihnachten geben soll? Wie wäre es mit dieser leckeren Mascarponecreme mit Schokomousse ein paar Granatapfelkernen und Walnusskrokant 🌰🍫🌰
Wem das nach zu viel Arbeit klingt, ihr könnt euch auch zwischen Schokomousse oder Mascarponecreme entscheiden, je nach Geschmack 😉
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